Pizza Marinara
Ingredienti
Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
400 G di Pomodori Pelati
3 di Acciughe sotto sale
1 Cucchiaio di Capperi
1 Cucchiaio di Olive Nere Snocciolate
Olio D'Oliva
Sale
Pepe In Grani
Procedimento:
Spianate la pasta in un teglia unta, ungetela con olio e stendetevi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, salati e fatti sgocciolare.
Quindi private le acciughe del sale e della lisca, spezzettatele e distribuitele qua e là con i capperi e le olive.
Condite la pizza con sale ed un filo d'olio e passatela in forno caldo per 20 minuti circa.
Prima di servire la preparazione insaporitela con pepe appena macinate.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...