Pizza Capricciosa

Ingredienti

500 G di Pasta Per Pizze (v. Ricetta)

300 G di Pomodori Maturi

1 di Mozzarella

Alcuni di Carciofini Sott'olio

Alcuni di Funghetti Sott'olio

Alcune di Olive Nere

100 G di Prosciutto Cotto

Sale

Pepe

Procedimento:

Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.

Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà.

Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.

Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.