Pizza al Prosciutto (2)

Ingredienti

Pasta Lievitata

1 di Mozzarella

Prosciutto Crudo

Abbondante di Formaggio Pecorino Grattugiato

Pomodoro (facoltativo)

Procedimento:

Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile.

Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno.

Il pomodoro è facoltativo.

-Note Luogo: Lazio.