Pizza ai Funghi (2)

Procedimento:

Pulite delicatamente i funghi con un panno umido e tagliateli irregolarmente a fettine.

In una padella scaldate tre cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio e poi insaporitevi i funghi.

Salateli, pepateli e cospargeteli di prezzemolo fresco tritato.

Lasciate cuocere per circa mezz'ora.

Stendete la pasta in una teglia appena spennellata d'olio o foderata con carta da forno, distribuite sulla superficie i funghi e cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.