Pizza ai Formaggi

Procedimento:

Con il matterello stendete la pasta del pane a un centimetro di spessore e adagiatela in una tortiera (o sulla lastra del forno) ben oleata.

Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il gorgonzola a pezzetti.

Cospargete di origano, salate, pepate e irrorate con olio versato a filo.

Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti.

Servite con contorno di lattughino fresco.