Pennette alla Maggiorana e Pinoli
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Pennette
50 G di Pinoli
1 Pugno di Foglioline Di Maggiorana Fresca
70 G di Burro
80 G di Formaggio Parmigiano
Sale
Procedimento:
Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...