Pennette ai Totani

Ingredienti

500 G di Pasta Tipo Pennette

400 G di Totani Tagliati A Rondelle

1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco

250 G di Pelati

1 Spicchio di Aglio

Peperoncino

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Fate soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe.

Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.