Penne con Piselli e Cipolline

Ingredienti

450 G di Pasta Tipo Penne

300 G di Pisellini Surgelati

4 di Cipolline

200 G di Pomodori Pelati

50 G di Burro

50 G di Pancetta

Prezzemolo

Sale

Pepe

Procedimento:

Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.

Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.