Penne alla Cannella e Tonno

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Penne Rigate

100 G di Tonno

1 Tazza di Piselli Freschi

1 di Cipolla

1 Bicchiere di Vino Bianco Secco

3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Pepe Bianco

Prezzemolo

Cannella

Procedimento:

Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco.

Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli.

Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda.

Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.