Penne All'arrabbiata (4)
Ingredienti
600 G di Pasta Tipo Penne
Alcuni di Peperoncini Di Caienna
3 Fette di Pancetta
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
3 di Pomodori
Pepe Bianco
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Procedimento:
Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio.
Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti.
Salare e aggiungere un po' di pepe bianco.
Buttare le penne in acqua in ebollizione.
a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...