Penne al Cartoccio

Ingredienti

300 G di Pasta Tipo Penne

200 G di Vongole

100 G di Seppioline Pulite

50 G di Gamberi

100 G di Polpa Di Pomodoro

1 Spicchio di Aglio

Prezzemolo

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Lavare le vongole, tagliare a listarelle le seppioline e sgusciare i gamberi.

Rosolare aglio e prezzemolo tritati in 5 cucchiai di olio, unire il pomodoro e cuocere per 5 minuti.

Aggiungere le seppioline e proseguire la cottura per altri 15 minuti poi mettere nel sugo gamberi e vongole e cuocere finché le vongole saranno aperte.

Mescolare al sugo le penne cotte al dente.

Suddividere in 4 cartocci e infornare a 250 gradi per 8 minuti.