Penne ai Pinoli

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Penne

50 G di Pinoli

500 G di Pomodori Pelati

2 Spicchi di Aglio

Olio D'Oliva

Sale

1 Manciata di Prezzemolo Fresco Tritato

Procedimento:

Far imbiondire in olio ben caldo 2 spicchi d'aglio schiacciati con i pinoli.

Eliminare l'aglio ed aggiungere i pomodori, salare e lasciar cuocere per 15 minuti.

Al momento di condire la pasta unire al sugo una manciata di prezzemolo fresco tritato.