Patate alla Birra - Contorno - Patate, Cipolle, Pancetta Affumicata (fette Da 50 G), Birra Chiara, Panna Liquida

Patate alla Birra

Ingredienti
600 G di Patate
200 G di Cipolle
50 G di Pancetta Affumicata (fette Da 50 G)
25 Cl di Birra Chiara
200 G di Panna Liquida

Procedimento:

Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta.

In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e lÓ qualche dadino di pancetta.

Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno giÓ caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezza circa.




CucinAmore