Patate al Vino Bianco

Ingredienti

1000 G di Patate

100 Cl di Vino Bianco Secco

1 di Cipolla

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Pelare le patate e tagliarle a tocchetti.

In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire.

Dopo 5 minuti versare il vino e coprire.

Cuocere a fuoco moderato finché il vino si sarà consumato.