Patate al Rosmarino (2)
Ingredienti
1000 G di Patate
1 Rametto di Rosmarino
2 Foglie di Salvia
2 Spicchi di Aglio
1 Grattatina di Noce Moscata
12 Cucchiai di Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, poi versatele in una padella con 12 cucchiai d'olio e l'aglio.
Fate rosolare a fuoco vivo.
Unire la salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe.
Cuocere per mezz'ora a fuoco lento.
Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda;...
Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5...