Patate al Papavero

Ingredienti

700 G di Patate A Pasta Bianca

4 di Papaveri Di Campo

Olio D'Oliva

Sale

Pepe Bianco

Procedimento:

Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi.

Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell'acqua calda, quindi strizzateli e tritateli .

In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe.

cospargete con i petali tritati e servite.