Pastina in Brodo allo Zafferano

Ingredienti

80 G di Pasta Tipo Stelline

100 G di Salsiccia Magra

150 Cl di Brodo

1 Pizzico di Zafferano

Formaggio Grattugiato

Procedimento:

In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento.

Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più.

Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.