Pastina alla Ligure

Ingredienti

100 G di Pasta Tipo Pastina

1 di Tuorlo D'uovo

1 Cucchiaio di Maggiorana Tritata

Formaggio Grattugiato

Sale

Procedimento:

Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo.

Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.

-Note Luogo: Liguria.