Pasticcio di Pasta e Pesce
Ingredienti
200 G di Pasta Tipo Maccheroni
400 G di Pesce Affumicato
2 Cucchiai di Burro
1 Cucchiaio di Farina
1 di Limone
1 Cucchiaio di Pangrattato
Sale
Procedimento:
Cuocete la pasta e tritate il pesce.
Prendete una pirofila e imburratela.
riempitela a strati alternati di pesce e pasta.
Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale.
Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro.
Cuocete in forno per 15 minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...