Pasta Mediterranea
Ingredienti
300 G di Pasta Tipo Fusilli
1 Spicchio di Aglio
8 di Olive Nere Snocciolate E Tritate
3 di Filetti D'acciughe Sott'olio A Pezzettini
2 di Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati
Basilico
100 G di Ricotta
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano
Procedimento:
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta.
Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...