Bavette al Sugo Delicato di Pesce

Ingredienti

320 G di Pasta Tipo Bavette

200 G di Filetti Di Sogliola

200 G di Filetti Di Nasello

2 Spicchi di Aglio

Prezzemolo

Basilico

500 G di Polpa Di Pomodoro

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 di Cipolla

Peperoncino

Sale

Pepe

Procedimento:

Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio.

Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati.

Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro.

Salare e finire di cuocere.

Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.