Pasta Filante

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Sedani Rigati

100 G di Formaggio Fontina

50 G di Panna

50 G di Burro

Procedimento:

Lessare la pasta.

Tagliare a scaglie la fontina e metterla in una zuppiera posta su una pentola con acqua bollente.

Scaldare la panna e fondere il burro.

Scolare la pasta e unirla alla fontina, aggiungere il burro e la panna.

Mescolare e servire subito.