Pasta e Zucchine (2) - Primo - Zucchine, Cipollina Novella, Pasta Tipo Farfalle, Burro, Latte, Pesto, Formaggio Pecorino Grattugiato, Formaggio Provola Affumicata

Pasta e Zucchine (2)

Ingredienti
4 di Zucchine
1 di Cipollina Novella
300 G di Pasta Tipo Farfalle
1 Pezzettino di Burro
2 Cucchiai di Latte
1 Cucchiaio di Pesto
1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Pezzetto di Formaggio Provola Affumicata

Procedimento:

Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella.

Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato.

aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.




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