Pasta e Zucca (2)

Ingredienti

180 G di Pasta Tipo Spaghetti Spezzati

200 G di Zucca Gialla

10 di Olive Nere

1 Manciata di Capperi

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Procedimento:

Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi.

A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.