Pasta e Patate
Ingredienti
Patate
Pasta Tipo Pasta Corta
Cipolla
Pomodoro
Sedano
Sale
Olio D'Oliva
Procedimento:
In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.
Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantitā d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
Al termine della cottura, il composto non dovrā risultare nč troppo liquido nč troppo denso.
-Note Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...