Pasta e Funghi Ubriachi

Ingredienti

Abbondante di Olio D'Oliva

2 Spicchi di Aglio

1/2 di Cipolla

400 G di Funghi Champignon Affettati

1 Bicchiere di Vino Rosso

1/2 di Dado

200 G di Prosciutto Cotto

Salvia

Pepe

Maggiorana

4 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro

Pasta Tipo Qualsiasi

Procedimento:

Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva.

soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po'.

Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro.

Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto.