Pasta e Fieno al Salmone

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Paglia E Fieno

300 G di Salmone In Scatola

1 Spicchio di Aglio

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

Prezzemolo

Sale

Procedimento:

Lessare la pasta in abbondante acqua salata.

Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio.

Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso.

Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.