Pasta e Fagioli (11)

Ingredienti

300 G di Fagioli Rossi

1 di Pomodoro

1 di Sedano

1 di Cipolla

1 di Carota

Basilico

Prezzemolo

200 G di Pasta Tipo Qualsiasi

Formaggio Parmigiano

100 G di Burro

Sale

Pepe

Brodo

Procedimento:

Lessate i fagioli in acqua salata.

Fate un soffritto con cipolla, odori, sedano e carota tritati.

Dopodichè aggiungete sale, pepe, pomodoro e unite i fagioli, dopo 10 minuti dall'inizio della cottura aggiungete il brodo.

Mettete la pasta e infine condite il tutto con parmigiano grattugiato.