Bavette ai Carciofi

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Bavette

4 di Carciofi

6 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro

1 di Limone

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Noce di Burro

Basilico Tritato

Sale

Procedimento:

Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone.

In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi.

Unire la salsa di pomodoro e salare.

Cuocere coperto per 15 minuti.

Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro.