Bavette ai Carciofi
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Bavette
4 di Carciofi
6 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro
1 di Limone
4 Cucchiai di Olio D'Oliva
1 Noce di Burro
Basilico Tritato
Sale
Procedimento:
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone.
In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi.
Unire la salsa di pomodoro e salare.
Cuocere coperto per 15 minuti.
Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro.
Gli ingredienti sono per 12 brioches. Misurare gli...
Aprire a metà le brioches; togliere tutta la mollica...