Pasta e Ceci (3)

Ingredienti

500 G di Ceci

1000 G di Pasta Tipo Ritagli Di Pasta

50 G di Conserva Di Pomodoro Sciolta In Acqua Calda

100 G di Strutto

1 di Cipolla

Procedimento:

Lessare i ceci in acqua salata.

Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva.

lasciare cuocere per qualche minuto.

Lessare la pasta.

a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.

-Note Luogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.