Pasta e Broccoli (3)

Ingredienti

400 G di Broccoli Neri

500 G di Pasta Tipo Maccheroni

1 Bicchiere di Olio D'Oliva

2 Spicchi di Aglio

Alcuni Pezzi di Peperone Rosso Piccante O Secco

Procedimento:

Pulite e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata.

Scolateli e nell´acqua di cottura lessate dei maccheroni spezzettati con le mani.

Nella stessa pentola, una volta tolta l'acqua, ma non totalmente, versate un bicchiere d'olio di oliva fritto con uno o due spicchi d'aglio e qualche pezzo di peperone rosso piccante fresco o secco.