Pasta e Broccoli

Ingredienti

250 G di Pasta Tipo Spaghetti

1 di Broccolo

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

2 Spicchi di Aglio

Prezzemolo Tritato

Abbondante di Formaggio Pecorino Grattugiato

Sale

Pepe

Procedimento:

Mondare il broccolo.

Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare.

Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta.

Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente.

A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.