Pasta con La Salsiccia

Procedimento:

Mettete in una casseruola con un filo d'olio le salsicce tagliate a pezzettini, fatele rosolare un po' a fuoco vivo, quindi aggiungete un po' d'acqua e fatele andare a pentola coperta per 15-20 minuti.

Alla fine aggiungete la panna, salate e pepate.

Nel frattempo preparate la pasta nel solito modo.

Quando č pronta scolatela e ripassatela un attimo nel condimento.

Servite con un buon vino rosso che in questi casi č d'obbligo.