Pasta Alle Acciughe

Procedimento:

Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi.

Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta.

Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino.

Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.