Pasta alla Salsa di Funghi

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Qualsiasi

1 Manciata di Funghi Secchi

50 G di Pancetta

30 G di Burro

Salsa Di Pomodoro

Cipolla

Carota

Sedano

Procedimento:

Mettere i funghi in acqua tiepida.

Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro.

unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire.

Cuocere la pasta.

dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato.