Pasta alla Ricotta (2) - Primo - Pasta Tipo Maccheroni, Ricotta, Acqua Di Cottura Della Pasta, Noce Moscata, Formaggio Grattugiato, Peperoncino (facoltativo)

Pasta alla Ricotta (2)

Ingredienti
Pasta Tipo Maccheroni
250 G di Ricotta
5 Cucchiai di Acqua Di Cottura Della Pasta
1 Macinata di Noce Moscata
Formaggio Grattugiato
Peperoncino (facoltativo)

Procedimento:

In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino.

Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.




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