Pasta alla Pirata
Ingredienti
180 G di Pasta Tipo Pasta Corta Integrale
2 di Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio di Basilico Tritato
1 Cucchiaio di Origano
50 G di Olive Nere Snocciolate
200 G di Polpa Di Pomodoro
1 Spicchio di Aglio
Olio D'Oliva
Peperoncino
Abbondante di Formaggio Grana Grattugiato
Procedimento:
Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo cosė: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5-10 minuti (il pomodoro pių lo cuoci e meno č digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...