Pasta All'arancia

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Pasta Corta

1 di Arancia

200 G di Mascarpone Fresco

30 G di Burro

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Procedimento:

In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia.

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.