Pasta al Sugo di Tonno e Funghi

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Pasta Corta

300 G di Pomodori Pelati

100 G di Tonno

20 G di Funghi Secchi

4 di Filetti D'acciughe

1 Spicchio di Aglio

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Ciuffo di Prezzemolo

Sale

Pepe

Procedimento:

Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi.

Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo.

Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere.

Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati.

Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo.

Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.