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Pasta al Sottobosco

Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Pennette Rigate
500 G di Pasta Tipo Pennette Rigate
200 G di Funghi Porcini
200 G di Funghi Porcini
100 G di Olive Verdi
100 G di Olive Verdi
50 G di Burro
50 G di Burro
1 Ciuffo di Prezzemolo
1 Ciuffo di Prezzemolo
1 Spicchio di Aglio
1 Spicchio di Aglio
Sale
Sale
Pepe
Pepe
25 Cl di Panna E Pomodoro
25 Cl di Panna E Pomodoro
1/3 Cucchiaio di Curry
1/3 Cucchiaio di Curry
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Formaggio Parmigiano Grattugiato

Procedimento:

Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata.

Spolverare con parmigiano grattugiato.




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