Pasta ai Peperoni
Ingredienti
1 di Peperone Rosso
7 di Pomodorini Rossi
Olio D'Oliva
Cipolla
Aglio
Sale
Capperi
Olive
1 di Peperone Rosso
Prezzemolo
7 di Pomodorini Rossi
Olio D'Oliva
Cipolla
Aglio
Sale
Capperi
Olive
Prezzemolo
Procedimento:
Fare soffriggere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'.
Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti.
Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti.
Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo.
Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...