Pappa Vellutata

Ingredienti

3 Cucchiai di Crema Di Riso

1 Vasetto di Omogeneizzato Di Coniglio

1 di Patata

1 di Carota

1 di Zucchina

1 Cucchiaino di Ricotta Magra

1 Cucchiaino di Formaggio Parmigiano

1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate.

portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua di circa la metà.

Separare le verdure dal brodo di cottura.

Stemperare la crema di riso e il coniglio in 200 g circa del brodo di verdure ben caldo, amalgamare la ricotta ed il parmigiano e completare con l'olio d'oliva extra-vergine.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.