Pappa Super - Primo - Pasta Tipo Stelline, Omogeneizzato Di Vitello, Coscia Di Pollo Privata Della Pelle, Cipolla Piccola, Carota, Sedano, Formaggio Fresco, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Pappa Super

Ingredienti
2 Cucchiai di Pasta Tipo Stelline
1 Vasetto di Omogeneizzato Di Vitello
1 di Coscia Di Pollo Privata Della Pelle
1 di Cipolla Piccola
1 di Carota
1 Pezzetto di Sedano
1 Cucchiaio di Formaggio Fresco
1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico di Sale

Procedimento:

In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere una coscia di pollo senza pelle, un pezzetto di sedano, 1 cipolla piccola e 1 carota ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante.

Colare il brodo separando la carne di pollo e le verdure.

Cuocere le stelline nel brodo di carne di pollo e scolarle direttamente nel piatto.

Amalgamare a parte il vitello con l'aiuto di un po' di brodo di cottura, aggiungere mescolando il formaggio fresco, versare sulle stelline e completare con l'olio d'oliva extra-vergine.



-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.
CucinAmore