Pappa Saporita

Ingredienti

300 G di Pane Raffermo Con Crosta

4 di Pomodori Pelati

1 Spicchio di Aglio

Olio D'Oliva

Sale

Formaggio Grattugiato

Procedimento:

In un tegame fate saltare i pomodori tagliati a cubetti 2 minuti con olio, uno spicchio d'aglio e sale.

Togliete l'aglio.

Mettete il pane spezzettato e bagnate con poca acqua bollente.

Fate insaporire e aggiungete ancora acqua bollente necessaria per una minestra un po' fitta.

Lasciate bollire 10 minuti, ritirate dal fuoco e dopo 5 minuti condite con olio e formaggio.