Pappa Marinara

Ingredienti

3 Cucchiai di Semolino

1 Vasetto di Omogeneizzato Di Platessa

1 di Patata

1 di Zucchina

1 Gambo di Sedano

1 di Carota

1 Manciata di Fagiolini

1 Pezzetto di Cipolla

1 Cucchiaino di Formaggio Parmigiano

1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine

1 Pizzico di Sale

Poche Gocce di Succo Di Limone

Procedimento:

In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere le verdure precedentemente pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la metà.

Colare il brodo, separare le verdure e ridurre la patata a purea.

Aggiungere la purea di patata a circa 200 g del brodo di verdure ben caldo, versare a pioggia il semolino, amalgamare con cura la platessa, aggiungere poche gocce di succo di limone e condire con l'olio d'oliva extra-vergine.

-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.