Pappa di Lattuga con Il Bimby
Ingredienti
100 G di Patate
40 G di Vitello
20 G di Semolino Di Grano Istantaneo
2 Foglie di Insalata Lattuga (30 G)
250 G di Acqua
1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
Procedimento:
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti.
Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.
Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità 6.
Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
-Note Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...