Pancotto al Basilico

Ingredienti

4 Cucchiai di Pangrattato

4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato

4 Tazze di Acqua

8 Foglie di Basilico

Sale

Olio D'Oliva

1 Spicchio di Aglio

Procedimento:

Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero.

Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti.

Levare dal fuoco, eliminare l'aglio, unire il basilico tritato, olio e parmigiano e servire.