Orecchiette con Vongole e Broccoli
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Orecchiette
500 G di Vongole
2 Spicchi di Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
1 di Peperoncino
150 G di Cime Di Broccoli
Prezzemolo
Procedimento:
Soffriggere aglio, olio e peperoncino, aggiungere le vongole e farle aprire, quindi le cime di broccoli.
Lessare le orecchiette e saltarle in padella con le vongole e le cime di broccoli.
Servire aggiungendo del prezzemolo.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...