Barchette ai 4 Formaggi

Ingredienti

150 G di Pasta Tipo Ditalini

Besciamella

50 G di Formaggio Fontina

50 G di Formaggio Emmenthal

50 G di Formaggio Caciotta

50 G di Mozzarella

Burro

Sale

Procedimento:

Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi.

Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella.

Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.