Barbabietole al Forno Ripiene di Cipolle e Burrata - Contorno - Barbabietole Cotte Al Forno, Cipolle Rosse Di Tropea, Burrate, Olio D'oliva Extra-vergine

Barbabietole al Forno Ripiene di Cipolle e Burrata

Ingredienti
6 di Barbabietole Cotte Al Forno
2 di Cipolle Rosse Di Tropea
2 di Burrate
Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Cuocere in forno le cipolle con la pelle.

Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini.

In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti.

Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.




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